糧溫正常,局部糧食水分過高。由于糧食是熱的不良導(dǎo)體,加之新建倉房的堆糧線高,倉容量大,使外溫對儲糧中心部位的糧溫影響很小。在夏季人庫的新糧中,就會形成一個儲糧熱心,如果在糧食入庫過程中混入高水分糧或倉房滲水等,均會引起局部糧食水分偏高,產(chǎn)生局部發(fā)熱現(xiàn)象。這種發(fā)熱又分由霉菌引起的儲糧發(fā)熱和害蟲引起的儲糧發(fā)熱,都對儲糧的安全形成較大威脅。
糧食水分正常,糧溫較高。這種情況多發(fā)生在天氣干燥、氣溫較高季節(jié)入庫的糧食中,雖然人庫后及時進(jìn)行熏蒸處理,入冬后進(jìn)行自然降溫,但沒有進(jìn)行機械通風(fēng)降溫,中下部糧溫一般在24~26℃,高達(dá)28℃。由于溫差作用,糧堆內(nèi)發(fā)生濕熱擴散現(xiàn)象,導(dǎo)致儲糧溫濕度適合害蟲的發(fā)育繁殖,在冬天仍有可能發(fā)生第2代儲糧害蟲,引起儲糧發(fā)熱。
通風(fēng)死角的處理方法單管通風(fēng)輔助降溫:高大平房倉糧堆通風(fēng)降溫的通風(fēng)死角可以用單管通風(fēng)機組來輔助降溫。鎖定通風(fēng)死角位置后,及時將單管通風(fēng)機組按間距2m用壓管機打入糧堆底層,在倉外離心風(fēng)機開機通風(fēng)時,單管通風(fēng)機停機并從探管上取下,單管通風(fēng)機組探管可以起到引風(fēng)的作用,使離心風(fēng)機壓入的冷空氣穿過通風(fēng)死角,當(dāng)倉外風(fēng)機停機后,用單管通風(fēng)機組吸出式通風(fēng)并打開倉房窗戶排出廢氣,強迫糧堆內(nèi)部的氣體流動,使糧溫均衡。因為單管通風(fēng)機組探管開孔在節(jié)管子的0.5~0m處,所以一次只能降低0.5~0m厚糧層的溫度。當(dāng)每0m厚糧層溫度下降后,將探管向上拔0m,繼續(xù)引風(fēng)或通風(fēng),直至各層糧溫降下。
自流角表示的是某種糧食在某種材料上的滑動性能。自流角愈大,滑動性能愈差;自流角愈小,滑動性能越好。糧食的散落性在糧食儲藏、裝卸運輸機械及儲藏設(shè)施的設(shè)計中都是一個重要因素。儲藏期間散落性的變化,可在一定程度上反映糧食的穩(wěn)定性。安全儲藏的糧食總是具有良好的散落性。如果糧食出汗、返潮,水分增大,霉菌滋生,就會使散落性降低;嚴(yán)重的發(fā)熱結(jié)塊會形成90度角的直壁狀,完全喪失散落性。
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